/ 0

Cabernet Sauvignon BarriqueAlvin Schmitz

Mimo że Caberneta raczej rzadko spotykamy w tym regionie udało nam się znaleźć wino niezwykłe. Intensywność aromatu ciemnych owoców, beczki i dymu zdradza nam już na wstępie z jaką jakością mamy do czynienia. W smaku jeżyny, aronie, trochę czekolady, lekko alkoholowe o wyjątkowej wytrawności i wspaniałym długim i przyjemnym finiszu. Alvinowi udało się uzyskać wino, gdzie cukier resztkowy jest na poziomie 0.3 g/l ! Dodatkowo wino 2 lata były trzymane w dębowych, bordoskich beczkach.

Świetnie sprawdzi się z cięższymi mięsami.

Kraj:

Niemcy

Kolor:

Czerwone

Rodzaj:

Wytrawne

Szczep:

Cabernet Sauvignon

Alkohol:

12.5%

Pojemość:

0,75l

WeinGut Alvin Schmitz

Alvin Schmitz to niewielki winiarz z nad Renu. Jeden z nielicznych winiarzy niemieckich, który wymyka się z ram regionu. Znajdziemy u niego szczepy rzadko spotykane jak Cabarnety czy Merloty. Produkty z tej winnicy to nie tylko wysoka jakość produktów ale także innowacyjne podejście do wina!

Region pochodzenia

Niemcy: Hesja Nadreńska

Jest to największy niemiecki region winiarski (26 tysięcy hektarów). Obszar położony w zakolu Renu, pomiędzy Bingen, Moguncją, Worms i Alzey. Hesja Nadreńska to niezliczona ilość łagodnych wzgórz pomiędzy którymi wiją się dorzecza Renu. Panuje tutaj idealny klimat dla uprawy winorośli. Od zachodu region osłonięty jest przez pasma górskie, opady nie są zbyt obfite, lata są ciepłe a zimy łagodne. Gleby lessowe, piaszczyste, marglowe, wapienne, gliniaste. Idealne miejsce dla miłośników dobrego wina !