Passo Del Sud AppassimentoMasseria Tagaro

Appassimento to starożytna metoda, która pozwalała na wytwarzanie wysoko jakościowo win. Polega ona na podsuszaniu gron, dzięki czemu wino jest krągłe i delikatne.

Passo Del Sud to pięknie zbudowane włoskie wino, gdzie z każdym łykiem odkryjemy coś nowego. W nosie ciemne owoce oraz wyraźny aromat kawy zbożowej. Wino o bardzo ciekawej budowie, gdzie przenikają się akcenty słodkie i pikantne z malinami, wanilią i kakao. Finisz długi i niezwykle przyjemny.
Świetny wybór na każdą okazję !

Dobrze współgra z mięsami, także tymi z grilla nawet bardziej przyprawionymi.

Kraj:

Włochy

Kolor:

Czerwone

Rodzaj:

Wytrawne

Szczep:

Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro, Merlot

Alkohol:

14%

Pojemość:

0,75l

Region pochodzenia

Włochy: Apulia

Apulia (Puglia) to region winny w południowych włoszech o powierzchni niemal 20 tys km^2.Wspaniały klimat dla uprawy winogron. Stąd pochodzą najciekawsze wina odmian takich jak Primitivo, Negro Amaro lub Nero di Troja. Z jednej strony oblewa go Adriatyk, z drugiej Morze Jońskie. Oprócz win czerwonych możemy tutaj znaleźć także ciekawe wina białe - orzeźwiające cytrusowe jak fiano, bambino bianco lub kilka endemicznych goryczkowatych muszkatów.